New York Cheesecake
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La base
100 g de petit beurre
20 g de beurre
Pour la garniture
450 g de préparation pour cheesecake
120 g de sucre
2 oeufs
2 jaunes d’oeufs
80 g de crème liquide entière
Préparation:
Ecraser les petits beurres et ajouter le beurre et malaxer et mettre de côté.
Tapisser un moule assez haut de cette préparation.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf, la préparation de 450 g et le sucre ajouterla crème liquide et bien mélanger.
Verser dans le moule à cuire à 90°C pendant 1H30 environ.
Laisser refroidir 24 heures et servir.
Mots-clés: cheesecake New York, dessert
Une portion (env. 80 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 31,4 g
Lipides 10,0 g
Publié par Vénusia
