jeanmerode

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Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Les saucisses de toulouse, un régale - Délices&Saveurs

Recette de cuisine 5.00/5

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recette Saucisse de toulouse aux tagliatelles

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Saucisses de toulouse de 125gr chacune350Gr de tagliatelles(pates fraiches)2 oignons2 Gousses d ailThymPluches de persilHuile d liveUne boite de pulpe de tomateSelPoivrePaprika

Préparation:

Epluchez et hachez les oignons. Coupez les saucisse en tronçons de 3 cm environ. recette Saucisse de toulouse aux tagliatelles . Mettre sur feu vif, une grande poele, avec une cas d huile d olive, faites-y dorer les morceaux de saucisses. Retirez-les reserver-les sur une assiette, dans la poele, a la place, mettez les oignons a suer, thym émiété, les deux gousses d ail écrasées, sel, poivre, paprika. Remuez et ajoutez la pulpe de tomate, baisser le feu faire réduire. Cuire les tagliatelles al-dente, reservez. recette Saucisse de toulouse aux tagliatelles Ajoutez a la poele une peu d eau de cuisson des pates, ajoutez les saucisses, faire cuire 10 minutes environ. Ajoutez les pates, des pluches de persil. Mélanger bien. Servez bien chaud.

Mots-clés: ail huile d olive, oignon, paprika, pulpe de tomate, saucisse de toulouse, tagliatelles, thym

Une portion (env. 240 g) :
Calories 212 kcal Protéines 9,7 g Glucides 7,3 g Lipides 12,1 g

Publié par jeanmerode

Merci !

20 commentaires

isabel30

Les recettes de Jean sont toujours géniales. Aujourd’hui il n’est plus là mais du paradis il doit être heureux que ses recettes se perpétuent. Merci encore Jean pour nous avoir laissé ce bel héritage.

samedi, 21 septembre 2024, 19:16 # -