Paupiettes de veau maison et sa sauce poivré Seb
Une recette de plat excellente par fanfan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Escalopes de veau130 G de veau haché2 Gousses d'ailPersilSel , poivreFicelle à rotir
Préparation:
Epluchez et dégermez les gousses d'ail, les émincéés.
Ciselez le persil. Mettre le tout dans un saladier, avec la viande haché, salez, poivrez, mélangez bien le tout.
Ouvrir les escalopes en deux, bien les aplatir.
Séparez votre farce en 2 (soit 65g) et mettre celle-ci sur votre escalope, vous n'avez plus qu'a préparez votre paupiette avec la forme que vous voulez .
Pour la recette faire référence a la recette de paupiette de veau de : poivré Seb (sauce excellente !)
Je me suis régalée !
Mots-clés: paupiette de veau
Une portion (env. 220 g) :
Calories 268 kcal
Protéines 44,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,5 g
Publié par fanfan
8 commentaires
Mamyloula
belle recette, belles photos bises
Poivré Seb
J'ai jamais dit le contraire non plus
fanfan
Et oui je sais dire quand c'est très bon , aussi ! Hihi
Poivré Seb
QUEL SURPRISE POUR LA SAUCE FANFAN !
fanfan
Bises à tout le monde ! Et merci
martine. 62
Belles paupiettes ,
Tu as bien réussi , à les former ,
Je vais voir pour la sauce .
Bises
Veronique
j'espère me régaler autant que toi, bises
jeanmerode
de belles paupiettes