Gateau au chocolat facon brownie et petits beurres
Une recette de gateau au chocolat chocolatée par kmi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de chocolat 3 Oeufs 120 Gr de farine 125 Gr de beurre 100 Gr de sucre en poudre 75 Gr de poudre de noisette (ou amande) 1/2 Paquet de petits beurres
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°. Beurrez un plat à gratin.
Réduisez en miettes les petits beurres.
Faîtes fondre à bain marie le chocolat avec le beurre jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs entiers jusqu'à blanchissement. Ajoutez la farine et la poudre de noisette préalablement mélangés ensemble.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre afin d'obtenir une pâte homogène.
Versez 2/3 de la péparation au chocolat dans le plat à gratin, déposez les petits beurres émiettés, puis versez le reste de la préparation par dessus.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon le four.
Mots-clés: Brownie, chocolat, gateau, gateau au chocolat, petit beurre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 42,4 g
Lipides 22,1 g
Publié par kmi
