Gratin dauphinois
Superbe j'adore merci jean - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
850 De pommes de terre à chair ferme(Charlotte,belle de fontenay),75Cl de creme fleurette,Une feuille de laurier,Une gousse d ail,Noix de muscade,Beurre,Sel,Poivre
Préparation:
Four a 160 degrés. Epluchez et coupez en rondelles fines les pommes de terre, surtout ne les lavez pas.Mettez-les dans un saladier, avec sel, poivre, noix de muscade, la feuille de laurier, mélanger. Epluchez la gousse d ail, la piquer sur une fourchette. Frottez-en le plat a gratin, puis beurrez-le.Etalez les pommes de terre dans le plat a gratin, ajoutez la creme, parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour une heure environ, en surveillant.. Sortez le gratin, servez.
Mots-clés: ail, beurre, creme fleurette, laurier, noix de muscade, pommmes de terre
Pour 100 g :
Calories 113 kcal
Protéines 2 g
Glucides 16 g
Lipides 3 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
27 commentaires
Stf
Tout mes amis ont adoré, la recette a été transmise à tout va.
jeanmerode
merci didi,pour ton gentil commentaire, c est très sympa,bonne cuisine, bon dimanche, a bientot
didi7050
Super recette , comme beaucoup d'autres..... Je suis inscrite depuis peu mais je me régale de vos recettes depuis longtemps....merci beaucoup
pentrez
Et encore une troisième fois, de mieux en mieux. Ton dosage est parfait.
jeanmerode
merci christiane,c est sympa gros bisous
pentrez
J'ai refait ton gratin dauphinois. Encore meilleur que le premier. Merci Jean
pentrez
Coucou Jean, j'ai fait ton plat ce midi. C'était excellent!!!!!!!!!!!!! J'ai simplement rajouté du fromage râpé sur le dessus. J'avais accompagné d'un poulet fermier rôti au four de 2kg480. Pour 6, il m'en reste pour demain.
Merci Jean de tes bonnes recettes.
MARCVIP
je le teste ce soir
jeanmerode
merci lili2245,sympa ton message,bisous
lili2245
j'ai fait ton gratin hier midi c'était un délice !!