jeanmerode

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Fondue vacherin mont d or aux saucisses fumées

Une recette de plat excellente par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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17 Commentaires

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recette Fondue vacherin mont d or aux saucisses fumées

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un vacherin mont d or de 500gr2 saucisses fumées de 100gr chacune environ2 pommes de terre(charlotte)une petite gousse ail7cl de vin blanc sec20cl e bouillon de volaillegros sel4 tranches de baguette

Préparation:

Four a 180 degrés. Mettez a frémir le bouillon de volaille dans une casserole sur feu moyen, gros sel si besoin, faites-y cuire les saucisses fumées. recette Fondue vacherin mont d or aux saucisses fumées . Mettre a cuire les pommes de terre en robe des champs a l eau salée dans une casserole sur feu moyen. Mettre dans un saladier d eau froide le couvercle du mont d or. Epluchez et coupez en fines lamelles la gousse ail. Entourez d un papier d alu, la boite du mont d or. Retirez a l aide une cuillére, le chapeau du fromage, enfouissez les lamelles ail, ajoutez le vin blanc sec, remettre le chapeau. Sur une plaque a patisserie, mettre le couvercle, dessus la boite de fromage. Enfournez pour 25 a 30 minutes en surveillant. Epluchez les pommes de terre. Faire griller les tranches de baguette. recette Fondue vacherin mont d or aux saucisses fumées . Dressez sur un plat de service, le fromage mont d or, les saucisses fumées, les pommes de terre, les tranches de baguette. . Servez

Mots-clés: ail, pommes de terre, saucisse fumée, vacherin mont d or, vin blanc sec

Une portion (env. 520 g) :
Calories 848 kcal Protéines 41,6 g Glucides 15,6 g Lipides 57,3 g

Publié par jeanmerode

Merci !

17 commentaires

Annie Beauvieux

délicieux.

samedi, 02 avril 2022, 20:45 # -

Lauranou

Une recette tentante ...c'est tout ce que je prévois bientôt .hum.m.m
.bisous bonne journée

vendredi, 07 décembre 2018, 15:30 # -

pepi

moi j'adore tout ce qui est avec du fromage et surtout oh oh quelle déco ,il y en a pour tous les gouts hi hi hi mdr mais j'en dis pas plus........gros bisous l'artiste

lundi, 03 février 2014, 06:56 # -

martine. 62

Oui avec une salade .
Bisous

jeudi, 30 janvier 2014, 16:39 # -

IANOU

Très bonne idée

mercredi, 29 janvier 2014, 18:40 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je confirme tres tentante cette recette !!!!

mercredi, 29 janvier 2014, 13:44 # -

Mamyloula

Miam quel artiste, le sculpteur culinaire une beau petit bonhomme, c'est toi Jean, avec tes bon bras tes belles gambettes tes cheveux en Brosse et ton gros bison .... hihihi que veux tu j'ai l'âme d'une artiste aussi donc je ne vois que ça hihihihi non j'ai aussi un estomac et des papilles qui se régalent merci mon copain bises

mardi, 28 janvier 2014, 20:41 # -