Ricciarelli amande au parfum fraise
Une recette de dessert facile et rapide par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Blancs d'oeufs1 Pincée de sel225G de sucre rouxZeste râpé d'un citron1 Cuillère à café d'extrait de vanille2 Cuillère à café d'arôme de fraise300G de poudres d'amandesAmandes éfiléesSucre glace
Préparation:
Préchauffe le four à 150°c.
Casse les oeufs dans un grand saladier en y ajoutant le sel et monte les en neige bien fermes, petit à petitajoute le sucre roux en continuant de fouetter jusqu'à ce qu'il soit entièrement incorporé
Ajoute les zeste du citron, l'extrait de vanille et l'arôme de fraise et fouette le tout.
Ajoute la poudre d'amande en remuant avec une cuillère ou spatule.
Mouille tes mains et fait des boules de pâte de la taille d'une noix, pose les sur une plaque recouverte de papiersulfurisé en les aplatissant légèrement.
Parsème les d'amande éfilée.
Faire cuire 25 min jusqu'à ce qu'ils soivent dorés, laisse les refroidir et saupoudre de sucre glace
Une portion (env. 70 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 26,7 g
Lipides 19,3 g
Publié par titenanou
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
titenanou
oui j ai inventait mes invité on aimait succes donc contente hihi
italmo
J'ADORE LES RICCIARELLI MAIS PARFUM FRAISE JE NE CONNAISSAIS PAS