Pain au 2 poissons
Une recette de poisson originale par toinette1
8 Commentaires
97 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pave de saumon de 200g,600G de colin,4 Oeufs entiers,1 Pincée de sel,1 Pincée de piment,2C à soupe de moutarde, 2C à soupe de jus de citron,2 C à soupe de persil haché, 4C a soupe de creme semi epaisse (12% pour moi),400G de legumes coupés en julienne (Carottes,céleri, courgettes),2 Cubes de court bouillon de poisson (knorr pour moi),1Litre d'eau.
Préparation:
Dans une casserole faire bouillir l'eau avec les cubes. Dès que l'eau commence à bouillir mettre les poissons et laissez cuire 5 mn. Égouttez et laissez refroidir. Dans une poêle chaude versez les legumes coupés en julienne et laissez cuire quelques minutes.
Dans un saladier cassez les 4 oeufs, ajoutez le sel, le piment, la moutarde, le jus de citon, le persil, les 4c à soupe de creme. Melangez et incorporez les poissons écrasés et la julienne de legumes. Versez dans des moules (en silicone pour moi) et faire cuire au bain marie pendant 30 à 40 mn suivant le moule choisi. Thermostat 6 ou 180°c.
Dans un saladier cassez les 4 oeufs, ajoutez le sel, le piment, la moutarde, le jus de citon, le persil, les 4c à soupe de creme. Melangez et incorporez les poissons écrasés et la julienne de legumes. Versez dans des moules (en silicone pour moi) et faire cuire au bain marie pendant 30 à 40 mn suivant le moule choisi. Thermostat 6 ou 180°c.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 27,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 3,0 g
Publié par toinette1
Ça a l'air bon !
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
paty66
je sent que cette recette vas me plaire
Veronique
belle recette à essayer
rosinette
original
lafeecrochette
Une belle recette, je garde !
Anettes7024
Super cette recette, merci.
fanfan
Merci , je prends !
toinette1
Pain de poisson peut se manger chaud ou froid pour ma part je le mange froid avec une salade
fanfan
ça a l'air très bon ! ça se mange chaud ou froid ? merci