Crêpe à la menthe : Spécial chandeleur !
Une recette de dessert inventive par Poivré Seb
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Gr de farine 3 Œufs 1 Cuillère à soupe de sucre 3 Cl de sirop de menthe 50 Gr de beurre fondu 30 Cl à 35 cl de lait
Préparation:
Sur une base de 15 à 20 crêpes (selon l'épaisseur).
Dans un plat creux, insérer la farine et faire un trou dans celle-ci.
Casser les 3 œufs dedans, introduire le beure fondu, l'huile, le sucre et le sirop de menthe.
Mélanger doucement avec le fouet, ajouter le lait petit à petit, afin d'obtenir une pate relativement liquide mais épaisse.
Prendre une poêle anti-adhésive, chauffée au préalable sur la plaque de cuisson, y déposer dedans une goutte d'huile pour commencer les premières crêpes à feu doux.
De temps en temps passer un essuie tout imbibé d'huile dans la poêle entre chaque crêpes réalisées.
Spécial chandeleur sur le blog poivré Seb !!!
Venez faire un petit coucou.
http://poivre-seb.eklablog.com/partie-1-pecial-chandeleur-sur-poivre-seb-a106212898
Mots-clés: crêpe à la menthe, spécial chandeleur
Une portion (env. 130 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 56,3 g
Lipides 13,1 g
Publié par Poivré Seb
6 commentaires
Lexibule
Cette version me titille drôlement les papilles Seb
Poivré Seb
Merci à vous
wakanda
original bravo
Tatie
UNE BONNE IDÉE A RETENIR. MERCI.
italmo
tres belles crèpes à la menthe super merci
palmentu
gourmand