Gateau balkans "yaourtine" à ma façon
Une recette de gateau sympathique par titenanou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Yaourt 1 Œuf 250G de sucre 1 Demi citron 30G de beurre fondu 150G de farine 1/2 Paquet de levure 100G de sucre glace Du raisin sec 1Cuil à café d'extrait de vanille
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le yaourt, oeuf et sucre puis ajoutez le beurre fondu, la farine et levure en remuant et ajoutez les raisins et vanille (quantité de votre choix).
Travaillez bien la pâte pour qu'elle soit toute lisse, tapissez un moule à cake de papier d' aluminium et beurrez le.
Versez votre pâte dans le moule, parsemez un peu de raisin et enfournez à 160°c durant 45 min.
15 Min avant la fin de cuisson, mettez le sucre glace, 3 cuil à soupe d'eau et le jus du demi citron à ébullition.
Laissez fremir pendant 10 min sans qu'il ne se colore.
Quand le gateaux est cuit, versez le sirop dessus et attendez qu'il refroidi avant de démouler.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 56,8 g
Lipides 3,6 g
Publié par titenanou
3 commentaires
PATALVA
J'adore le citron . Une petite remarque pour la future pro : il faut améliorer la déco et ce sera parfait . Bisous .
titenanou
merki
italmo
SYMPA CE GATEAU