1 PIZZA EN 2 RECETTE DE PATE DE JEANMERODE: 1 POIVRONS ROUGES TOMATES L AUTRE TOMATES MOZZA:
Une recette de pizza facile et rapide par peppette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pate: 300Gr farine {type 55}, 20Gr farine complete, 1 Sachet levure boulangere {8gr},2Cas d huile d olives, 1 Pincee de sel, 15Cl d eau tiede + cas pour le levain, 2 Gros poivrons rouges, 4 Tomates, 2 Gros oignons, De mozza bocou pour moi j adore, Olives vertes a l italienne {basilic oignons doux}, Rape, Basilic seche, Origan, Poivre du moulin:
Préparation:
Preparation du levain : melangez la levure avec la cas d eau tiede repos 20 mn.
Mettre dans un robot l eau l huile d olive le levain la farine et le sel petrir 5 mn.
Retirez la boule la mettre dans un grand saladier recouvrez d un torchon humide repos 2h.
Faire griller 2 bo poivrons rouges coupes en 4 sous le grill 15 mn a 240 ºc : laissez refroidir et pelez - les.
Coupez 4 tomates coeur de boeuf {pour moi} en rondelles.
Faire dorer les oignons : prendre la pate la diviser en 2 : l etaler en rectangles ; la mettre sur la plaque du four prechauffez ce dernier 200 ºc{10 mn}.
Repartir le rape et les oignons sur les 2 pates : sur une partie mettre les poivrons et les rondelles de tomates.
Sur l autre faire de mm avec le rape et les oignons et les tomates rajoutez des olives coupees en 2 et bocou de mozza.
Saupoudrez de basilic et de poivre du moulin et d origan cuire 25 mn a 200 ºc vite a table et regalez vs.
Mots-clés: bocou de mozza., Pate a pizza maison de JEANMERODE
Une portion (env. 380 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 61,2 g
Lipides 3,8 g
Publié par peppette
5 commentaires
Mamyloula
Belle recette merci PEPETTE et JEANMERODE
peppette
MERCI LES FILLES BISOUS
italmo
tres belles pizze
pepi
miammmmmmm et béhh ma pepette comment t'as deviné ?? t'as mis tout ce que j'aime là dedans , tu m'attends ? gros bisous pepettounette
sikirath
merci Peppette. J'adore la pizza sous toute ses formes