Gateau au chocolat et aux amandes
Une recette de gateau au chocolat chocolatée par toinette1
3 Commentaires
110 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200g de chocolat noir150g de beurre4 oeufs100g de sucre125g d'amandes en poudre 1 c à soupe de farine1c à café de levure chimique.
Pour le glaçage: 50g de beurre 100g de chocolat noir100g d' amandes effilées.
Préparation:
Préchauffez le four à 150°C ou thermostat 5. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Versez la preparation fondu dans un saladier et ajoutez les oeufs un à un. Melangez et incorporez le sucre, puis les amandes en poudre, lafarine et la levure. Versez la preparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 30 à 35 mn dans le four thermostat 5. Lorsque le gâteau est cuit préparez le glaçage. Faites fondre les 50g de beurre avec les 100g de chocolat. Lorsque la preparation est bien lisse versez sur le gâteau. Parsemez les amandes effilées sur le glacage (vous pouvez les faire griller dans une poêle auparavant). Mettre le gâteau au réfrigérateur avant de le déguster.
Versez la preparation fondu dans un saladier et ajoutez les oeufs un à un. Melangez et incorporez le sucre, puis les amandes en poudre, lafarine et la levure. Versez la preparation dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 30 à 35 mn dans le four thermostat 5. Lorsque le gâteau est cuit préparez le glaçage. Faites fondre les 50g de beurre avec les 100g de chocolat. Lorsque la preparation est bien lisse versez sur le gâteau. Parsemez les amandes effilées sur le glacage (vous pouvez les faire griller dans une poêle auparavant). Mettre le gâteau au réfrigérateur avant de le déguster.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 633 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 40,2 g
Lipides 44,1 g
Publié par toinette1
Merci !
Votes
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
pepi
trop beau ton gateau !! il ne peut etre que bon !!!
ladyofnight
bon gateau au chocolat mes petits enfants vont adoré
Lillyne
Huuuum ! ça a l'air trop bon ce gâteau tout choco (et amandes lol) !
Je prends ! merci pour ta recette