Friands aux amandes et chantilly au sirop d'abricot

Une recette de dessert sympathique par titenanou

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4 Commentaires
88

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50G de poudre d'amande 130G de sucre 130G de beurre 4 Blancs d'œufs Sel 70G de farine Des amandes effilés 20Cl de crème liquide 40G de sucre glace Du sirop d 'abricot

Préparation:

Pour la chantilly : mélangez la crème le sucre et du sirop et montez en chantilly puis réservez au frais.


Préchauffez le four à 200°c (th6/7).


Mélangez dans un bol la poudre d'amande, le sucre et farine tamisé.


Montez les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel.


Incorporez les blanc et le beurre fondu au mélange de farine délicatement.


Versez dans des petit moules au 3/4 et parsemez de quelque amande et enfournez 15 min.


Démoulez à la sortit du four et laissez refroidir.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 35,9 g   Lipides 27,2 g  

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4 commentaires

lafeecrochette

Une belle douceur, je prends car j'adore les amandes !

ladyofnight

bien joli petit gateau merci

titenanou

merci oui ct sympa a manger surtt ; )

italmo

tres beau dessert

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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