jeanmerode

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Assiette de poisson froid a la mayonnaise

Une recette de poisson très facile par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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12 Commentaires

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recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

320Gr de poisson cuit au court bouillon(perso reste de merlu)8 belles feuilles de laitueUne tomateUn oeuf dur8 Olives noires15Cl de mayonnaise maisonPluches de persil

Préparation:

Efeuillez le poisson. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise Lavez et séchez les feuilles de laitue, les disposez au fond de l assiette creuse. Dénoyautez les olives noires. Ecalez l oeuf dur et coupez-le en quatre. Coupez la tomate en quatre. . Dressez poisson au milieu de l assiette, nappez de mayonnaise, autour les quartiers de tomates et d oeufs. Décorez avec les olives noires et les pluches de persil. recette Assiette de poisson froid a la mayonnaise . Servez

Mots-clés: bouillon, laitue, merlu, oeuf, olive noire, poisson cuit au court bouillon, tomate

Une portion (env. 170 g) :
Calories 365 kcal Protéines 19,9 g Glucides 0,0 g Lipides 28,1 g

Publié par jeanmerode

Merci !

12 commentaires

Domy

Bravo, la photo du plat dressé, déjà interpellé. Je l ai faite avec du thon, agréable à l oeil et bon. Je la garde a refaire pr une entrée lorsque j ai famille et/ou invité..

dimanche, 16 avril 2023, 10:34 # -