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Soupe aux courgettes (par Monica)

Une recette de soupe proposée par La Cuisine de Monica

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
122

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 oignon1kg de courgetteseau2 cubes de Bouillons de poule2 "Vache qui rit"

Préparation:

Faire rissoler l'oignon.
Couper finement.
Laisser mijoter 5 min, surtout qu'il ne prenne de la couleur.
Enlever avec une écorce la peau de la courgette.

Une fois sur deux ; couper en morceaux & ajouter à l'oignon.

Mettre l'eau juste à la hauteur des courgettes.
Ajoutez les deux cubes.
Cuire 30 min puis passez au mixeur.

& Ajoutez les 2 "Vache qui rit" et mixer encore.

C'est prêt !


Mots-clés: courgette, soupe aux courgettes recette cuisine cooking vache qui rit monica davydeush

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

zoubida

ca parait tres bon

mardi, 18 mars 2014, 15:40 # -

La Cuisine de Monica

merci patricia, c'est vrai que moi aussi je la trouve particulièrement savoureuse, vous en aurez d'autres prochainement !

vendredi, 04 septembre 2009, 11:03 # -

patricia

vraiment dèlicieuse cette soupe .

jeudi, 03 septembre 2009, 11:34 # -

Ils ont envie d'essayer

 122Invité, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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