Brochettes au pesto rosso et légumes
Une recette d'entrée facile et rapide par PAN HUNG KUET
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Cubes de boeufs marinés au pesto rosso valtero 1 Poivron jaune ou rouge 1 Petite courgette 1/2 Aubergine 2 Cuill à soupe d'huile d'olive 1 Cuill à café de thym séché Sel et poivre
Préparation:
Élangez l'huie d'olive et le thym. Lavez et coupez les légumes en lamelles et badigeonnez ces dernières d'huile d'olive au thym. Enfilez les cubes de boeufs sur des pics en bois en alternant avec des lamelles de légues.
Faites griller ces brochettes au barbecue. Servez chaud. Pour accompagner un vin : un valtelina.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 93 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,1 g
Lipides 5,4 g
Publié par PAN HUNG KUET
Votes
- francisca07 a trouvé ça délicieux!.
francisca07
je vai le faire un dimanche merci de partager vos recettes avec nous bizzzzzzzzzzz