Baba au rhum choco
Une recette de dessert chocolatée par ladyofnight
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de farine ,3 Œufs ,80 Gr de sucre ,1 S de levure chimique ,20 Cl de lait ,3 Cas de rhum brun ,
Sirop :2 Verres d'eau ,2 Ca s de rhum brun ,60 Gr de sucre
100 Gr de chocolat noir
Préparation:
Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine la levure le lait et le rhum bien mélanger le tout repartir dans des petit moule cuire a 180% pendant 15 minutes.
Faites votre sirop avec eau sucre et rhum 5 minutes a feu doux laisser refroidir.
Les gateaux demouler bien les arroser du sirop laisser reposer 1 heure, fondre le chocolat et repartir dans les trous.
Mots-clés: rhum
Une portion (env. 280 g) :
Calories 530 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 69,8 g
Lipides 14,0 g
Publié par ladyofnight
2 commentaires
rosinette
comme ils sont mignons tes petits babas
italmo
BEAUX ET DELICIEUX PETITS BABA