Tarte fondant au chocolat
Une recette de tarte chocolatée par ginnie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate sablée choco200G farine 150G sucre glace125G beurre pommade40G cacao amer2 ŒufsSelFondant au chocolat1 Tablette de chocolat noir 200g3 Œufs50 Farine80G sucre1 Poignée de raisin sec
Préparation:
Pate sablée choco : préchauffer le four 180°.
Mélanger tous les ingrédients, si la pate colle et est trop molle rajouter de la farine. Beurrer un moule et la mettre au frais 10 minutes. Cuire la pate à blanc pendant 15 minutes.
Fondant au chocolat :
Faire fondre le chocolat au bain marie. Dans un saladier mélanger le sucre, les oeufs, la farine, chocolat fondu et les raisin sec. Garnir la pate du fondant et la faire 15 minutes. Le millieu de la tarte doit rester coulant.
Ps : il vous restera surement de la pate sablée, vous pouvez la congeler ou allez voir ma recette de tarte crème caramel c'est la mème base de pate sablée. Bonne dégustation.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 704 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 69,9 g
Lipides 35,8 g
Publié par ginnie
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
vece helena
j'aime beaucoup cette recette.