SPAGHETTI FUNGHI E PROSCIUTTO CRUDO (champignons et jambon cru)
SERVIR AVEC LE RESTE DE JAMBON CRU DORE ET PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET PARMESAN RAPE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
180 Grs de spaghetti 8 Petites tranches de jambon cru extra fines100 Grs de champignons de paris1 Gousse d'ailFromage taleggio ou autre fromage ayant un peu de gout 1 Petite briquette de creme fraiche Sel et poivre Persil hache parmesan rape
Préparation:
DANS UNE POELE FAIRE REVENIR LES CHAMPIGNONS AVEC DE L'AIL TAILLEE FINEMENTET RESERVEZ.
TAILLEZ LA MOITIE DU JAMBON EN LAMELLES ET LES FAIRE DORER LEGEREMENT A LA POELE PUIS RESERVEZ.
PREPAREZ LA SAUCE AU FROMAGE : DANS UNE COCOTTE FAIRE FONDRE LE FROMAGE CHOISI AVEC LA CREME FRAICHE ET POIVREZ QUAND LA SAUCE EST BIEN LISSE AJOUTEZ LES LAMELLES DE JAMBON CRU.
PENDANT CE TEMPS FAIRE DORER LES DERNIERES TRANCHES DE JAMBON ET FAIRE CUIRE LES PATES.
PUIS LES EGOUTTER ET LES VERSER DANS LA SAUCE FROMAGE.
SERVIR AVEC LE RESTE DE JAMBON CRU DORE ET PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET PARMESAN RAPE.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 706 kcal
Protéines 42,6 g
Glucides 60,9 g
Lipides 27,4 g
Publié par italmo
8 commentaires
campanule
garde en moi un peu hummmmmmmmmmmm
rosinette
a la la tu nous fait toujours envie avec tes jolies pâtes j adore les pâtes !!!!
pepi
Je me répète mais j'adore toutes tes recettes de pâtes ! Donc pour toutes un grand merci et miam ! Bisous
Anettes7024
Belle assiette de pâtes
ROSELINE 26
Irresistible !!!! Bisous
Tatie
super cette recette. italmo. bises.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu me donnes faim !!
jeanmerode
bonne assiette de spaghetti