Champignons au vin blanc.( grecque).
Servez tiède ou froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
~~500 grammes de petits champignons blancs.
~~3 échalotes.4 gousses d'ail.( ou petits oignons grelots).
~~1 petite boite de concentrée de tomate.
~~25 cl de vin blanc sec.1 jus de citron jaune.
~~2 c à café de maïzena.persil haché.
~~sel fin,poivre.
~~Recette refaite.
Préparation:
Laver Et laisser sécher les petits champignons blancs.
Égoutter Les champignons entiers.
Verser Dessus les champignons 1 jus de 1 citron.
Ôter La pelure et couper finement les échalotes.
Couper Les gousses d'ail. Enlever Le germe du milieu des gousses d'ail.
Dans une poêle haute verser :
L'huile d'olive. Les dés échalotes. Faites Fondre 5/7 minutes.
Ajouter : Les champignons. Persil haché. Vin blanc. Mélanger.
Ajouter : L'ail. Sauce tomates. Sel fin. Poivre. Mélanger.
Recuire 10 Minutes.
Ajouter : La maïzéna et fouetter doucement.
Épaissir Doucement la sauce au vin blanc.
Verser Dans un plat creux. Servez Tiède ou froid.
~~~~ Bon appétit à tous ~~~~
Pour 100 g :
Calories 44 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par Tatie
Votes
katcelau, Notre am❤ur de cuisine et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
11 commentaires
Tatie
bonjour: notre-amour-de-cuisine. merci beaucoup de ton passage. bises. Tatie.
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore cette recette je pique bisousss ma belle
Tatie
bonsoir. Jean & katcelau. merci de votre passage sur la recette. bises. Tatie.
katcelau
hummmm je prends bizzzz kat
jeanmerode
bonne recette de champignons
Tatie
bonjour: Anettes7024. merci de ton passage. bisous. tatie.
Anettes7024
Super bon avec une baguette grillée
Tatie
bonjour: italmo. merci bien. mettre au frigo. ce conserve quelques jours.
pleins de bisous. tatie.
italmo
j'ADORE CETTE RECETTE DE CHAMPIGNONS MOI AUSSI JE ME LA PRENDS EN MARQUE PAGE
ELLE TRES BIEN EXPLIQUEE ET FACILE A FAIRE
MERCI TATIE
Tatie
bonjour pepi merci beaucoup d'être venue sur la recette. bises. tatie.