Poulet au curry et lait de coco
Laisser réduire la sauce avant de servir bien chaud
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
280 Gr d'aiguillettes de poulet1 Échalote1 Cs de pate à curry rouge1 Poignée de noix de cajou et de cacahuète20Cl de lait de coco.
Préparation:
Faites revenir dans un peu d'huile d'olive l'échalote pendant 3 min.
Ajoutez la pâte de curry rouge, les noix de cajou et les cacahuètes.
Bien mélanger et ajouter le lait de coco.
Laisser réduire la sauce avant de servir bien chaud.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: cacahuètes, coco, curry, lait de coco, noix de cajou, poulet, sauce
Une portion (env. 280 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 42,5 g
Glucides 14,2 g
Lipides 22,7 g
Publié par Rolly
Merci !
5 commentaires
Alix
Très bon !
rosinette
bonne recette
italmo
SUPER POULET
Invité
Hum trop bon....
katcelau
coco curry poulet j adore !!!bizzzz kat