Pommes de terre à l'indienne

Une recette d'accompagnement facile par Rolly

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Pommes de terre100 gr d’épinards (pour moi hachés)1 tomate1 oignon2 gousses d’ail1 càc de cumin en poudre1 càc de gingembre en poudre1 càc de cardamome moulue1 càc de currysel & poivre

Préparation:


Epluchez et coupez vos pommes de terres en cubes.

Faites-les dorer dans une poêle avec de l’huile.

Ajoutez ensuite l’oignon et l’ail.

Puis les la tomate en petit dés, les épinards et terminez par les épices.

Faites revenir un peu l'ensemble, et ajoutez un verre d’eau.

Laissez mijoter à couvert le temps que vos pommes de terre soient cuites.

Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 196 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 34,9 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

newtoon

j'adore, recette parfaite, pour accompagnée, mes plats de poissons, merci ma douce 20/20, +++, (-:

rosinette

comme italmo

Invité

facile et délicieux!

italmo

BIEN BELLES CES PETITES POMMES DE TERRE

katcelau

un bon petit plat !!!bizzzz kat

Votes

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    newtoon a trouvé ça délicieux!.

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