Muffins à l'orange et pépites de chocolat
Une recette de muffins chocolatée par Justyna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oranges non traitées100Gr d'écorces d'oranges confites75Gr de beurre2 Oeufs90Gr de sucre250Gr de farine1 Càc de levure chimique100Gr de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°.
Lavez une orange sous l'eau chaude, essuyez-la puis râpez-en le zeste. Pressez les 2 oranges. Coupez les écorces d'orange en petits cubes. Faites fondre le beurre.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse puis ajoutez le beurre, le jus des 2 oranges et le zeste, en fouettant vigoureusement. Incorporez ensuite la farine mélangée à la levure, les écorces d'orange et les pépites de chocolat, mélangez.
Versez la pâte dans des moules à muffins et laissez cuire environ 20 minutes.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 56,2 g
Lipides 15,3 g
Publié par Justyna
5 commentaires
yasmine
delicieux
cece69
hummmmmm!!!!!
kitkat
ils ont l'ait top !!! j'ai justement des pépites de chocolat alors je vais tester, merci pour le partage
rosinette
oh miam miam
sikirath
joli muffin. Je vais essayer