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Pain de viande

Une recette de plat proposée par quitti

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
110
recette pain de viande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Baguette rassie 2 Ou 3 steaks hachés 1 Oignon haché Persil plat concassé 3 Oeufs Sel et poivre Du lait

Préparation:

Aire tremper le pain dans du lait jusqu'à ce qu'il soit bien mou, l'écraser au mixeur ou à la fourchette.

Ajouter la viande, l'oignon, les oeufs battus et le persil, saler et poivrer. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Verser dans un moule. Faire cuire au four 45 mn à 180°C (thermostat 6).


Une portion (env. 100 g) :
 Calories 116 kcal   Protéines 14,3 g   Glucides 1,0 g   Lipides 4,1 g  

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3 commentaires

ladyofnight

merci avec une bonne salade verte cela doit etre delicieux

mardi, 25 mars 2014, 18:50 # -

bouledogradin

humm , j vais revenir essayer cela...

mardi, 25 mars 2014, 11:08 # -

jeanmerode

bonne recette de pain de viande

mardi, 25 mars 2014, 10:44 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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