Cake au chou-fleur
Une recette de cake proposée par Sonia57
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de bouquets de chou-fleurPersilCorriande3 Oeufs2Oog de farine125G de beurre1 Demi verre de lait2 Sortes de fromage au choixPoivre noirSel1 Paquet de levure
Préparation:
Séparer le chou-fleur en petits bouquets et les blanchir pendant 5 minutes à l'eau bouillante salée.
Mélanger la farine avec le beurre ramolli, la levure, poivre, incorporer les oeufs, le persil et corriande coupés finement, le lait, les fromages, puis les bouquets de chou-fleur.
Verser dans le moule à cake préalablement beurré.
Four 180°
Une portion (env. 130 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 23,6 g
Lipides 19,6 g
Publié par Sonia57
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