Panna cotta framboises en verrine
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
5 Commentaires
197 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 ml de crème liquide
400 ml de lait
120 gr de sucre (ici 50 gr de fructose)
4 gr d' Agar Agar ( 1 sachet)
1 gousse de vanille
Coulis au choix: ici coulis de framboise en surgelé (à la base je voulais faire un coulis de kiwi).
Préparation:
Dans une casserole, chaufefr la crème, le lait, le sucre et la gousse de vanille quelques minutes à feu doux en remuant.
Ajouter l'agar agar. Remuer.
Continuer la cuisson jusqu"à ce que le mélange se mette à frémir.
Verser dans les verrines.
Laisser refroidir et mettre au frigo minimum 4 heures.
Mettre le coulis soit après les 4h de prise, soit au moment de servir.
Mots-clés: framboises, Panna cotta
Publié par marylineH
Merci !
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
paty66
j'aime
Justine-cuisine (ephemer)
J'en ai fait une il y a quelques semaines, a même que toi, aux framboises, et j'ai était déçu de a texture !!! mais je ne reste pas sur un échec....je vais réessayer !!!
Gourmandises de Ben
mmm une pana cotta, c'est trop bon et frais!!!
Oh la gourmande
J'adore
Anettes7024
Trop bon!