La Tarte à la Bière
Une recette de tarte facile par Petit-Lu
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Fond de tarte :
1 oeuf entier, 200g de farine, 100g de beurre en lamelles, 75g de sucre
Garniture:
200g de cassonade (ou de vergoise brune..miam !), 2 oeufs entiers, 35g de beurre(dont20g pour le moule), 25cl de bière (choulette par exemple)
Préparation:
Préparons la pâte à tarte !
- Mélangez l'oeuf et le sucre.
- Ajoutez le beurre, ramolli ça sera plus facile.
- Enfin la farine !!
MÉLANGER LE TOUT A LA MAIN comme mémé .
Préparation de la garniture :
- Mélanger les oeufs et les 25 cl de bière au fouet (prendre une bière de garde type choulette brune).
- Sur le fond de tarte préalablement étalé dans le plat à tarte, y étaler la cassonade sur tout le fond.
- Verser délicatement le mélange "oeuf-bière" (sinon tout le sucre va partir d'un coté).
FAIRE CUIRE A 240°C (TH 8) dans un four préchauffé, pendant 30 à 35 minutes.
Alors, une tarte que même un homme qui ne cuisine pas peu faire...... La bière ça aide à les motiver je pense ; un ami à moi l'a fait et il en été trés fier, en plus....... C'est franchement bon, la bière ne se sent presque pas et le sucre à caramélisé.... Hummmm yummy yummy !!!
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 40 g) :
Calories 60 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,2 g
Publié par Petit-Lu
comeleo
elle est trés bonne j'ai déjà déposer cette recette !!