Oeuf ecossais
Une recette d'accompagnement proposée par Aurmelie
2 Commentaires
124 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 Oeuf 300 A 500 gr hacher3 C. A. S de chapelureUn peut de beurreSel , poivre
Préparation:
- Faire cuire vos oeuf 5 min dans l eau.
- Passer les sous l eau froide enlever la coquille.
-Sur une assiette mettre votre hacher salé et poivrer,
-Mettre l oeuf et recouvrer le d hacher.
- Casser un oeuf batter le, mettre vos boulette et puis le passer dans la chapelur.
- Mettre un peut de beurre dans une casserole mettre vos boulette et fait cuire 8-10 min.
Server bien chaud.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 632 kcal
Protéines 27,9 g
Glucides 35,8 g
Lipides 35,8 g
Publié par Aurmelie
Merci !
Votes
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mirabelle 54
Merci beaucoup pour cette recette
Dominique
C'est aussi une recette tunisienne. Quand les grandes idées se rencontrent. Bonne journée.