Glace à la noix de coco sans sorbetière
Une recette de dessert excellente par Alice47
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
400Ml de lait de coco 150G de noix de coco rapée 3Oeufs 50Cl de crème fraiche épaisse 1/2Verre de sucre roux 1/2 Verre de sucre glace 2Càc de rhum brun 1Càc d'extrait de vanille
Préparation:
C'est la base de la recette de sanabel "glace au chocolat" , une recette que j'ai adoré j'ai donc repris la base et rajoutée de la noix de coco !
*Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier fouetter les jaunes avec le sucre roux, rajouter la crème fraiche, le lait de coco et la noix de coco rapée.
*Monter les blancs en neige, incorporer le sucre glace en continuant de fouetter.
*Incorporer les oeufs en neige délicatement à la préparation précédente.
*Mettre au congélateur pdt au moins 5H.
Mots-clés: glace, noix de coco
Une portion (env. 160 g) :
Calories 406 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 14,6 g
Lipides 32,4 g
Publié par Alice47
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
Lau
Délicieuse glace et facile à faire
Invité
pas de cuisson du tout du mélange avec les oeufs ??? Ca alors... Vous confirmez ?
megane
apparament tres bon merci
Invité
Testé et approuvé
Invité
Merci pour cette recette, je l'ai faite plusieurs fois déja et elle est toujoirs aussi délicieuse. Bravo
Invité
Merci pour cette recette, la glace est délicieuse, mais il faut attendre plus longtemps pour qu'elle soit gelée.
Invité
Rhum et vanille, on en fait quoi ??
Invité
Je ne comprends pas dans votre recette vous dites qu'il fait du rhum et de l'extrait de vanille mais dans la préparation aucun de ces ingrédients n'est mentionné!
Invité
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Invité
et le 2 càc de rhum brun dans tous ça, ou est-ce qu'il est passé