Guacamole de courgette
Une recette d'apéritif traditionnelle par kekeli
4 Commentaires
177 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 gr de courgettes75 gr de fromage de chèvre frais1 petit oignon1 cuill. à café de piment de CayenneSel
Préparation:
Laver les courgettes, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur 15 mn, égouttez et laissez refroidir.
Epluchez l’oignon, coupez-le en morceaux et placez-le dans le bol d’un mixeur ou un blender.
Ajoutez les courgettes, le fromage et le piment. Mixez jusqu’à obtention d’une consistance homogène et crémeuse.
Salez et ajustez le dosage du piment selon votre goût.
retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 80 g) :
Calories 43 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 1,6 g
Lipides 1,6 g
Publié par kekeli
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
makiace
Ça me plait bien,ça change du traditionnel guacamole! Je prends merci
peppette
GENIAL JE PIQUE AVEC LES COURGETTES DU JARDIN ET DU CHEVRE ET DU PAIN MAISON BIEN FRAIS ON DEVRAIS SE REGALER MIAMMMM BISOUS
pentrez
Ca me plait énormémént
prisca
n'aimant pas le fromage de chèvre ,je le remplacerais par du fromage frais,merci pour cette recette