Tarte au Maroilles
Une recette de tarte facile et rapide par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte levée : 250 gr de farine, 15 gr de levure fraîche, 5 cl de bière, 1 cuillère à café de cassonade, 1 cuillère à café de farine, 2 oeufs, 100 gr de beurre fondu, Sel
Pour la garniture : 1 grand Maroilles si vous êtes gourmands ;-) 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 190 gr de fromage blanc type faisselle, 2 oeufs, 15 gr de farine, sel & poivre
Préparation:
Commencez par délayez la levure avec la cassonade et la farine dans la bière tiède.
Dans un saladier mettre la farine, sel, oeufs, beurre fondu et en dernier la levure.
Mélangez le tout en pétrissant quelques minutes, la pâte doit être homogène.
Etalez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Couvrez et laissez reposé 1H.
Coupez la moitié du Maroilles en petits morceaux.
Battre les oeufs avec la crème fraîche, le fromage blanc, farine, sel, poivre et le Maroilles en dés.
Versez le tout sur la pâte et mettre l'autre moitié du fromage en lamelle sur le dessus de la tarte.
Cuire 30 mn à 180° C dans le four préchauffé.
Moi je l'accompagne d'une salade verte .
Mots-clés: Maroilles, Tartes salés
Une portion (env. 150 g) :
Calories 376 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 33,4 g
Lipides 18,2 g
Publié par mimine59
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- belle rose a trouvé ça assez bon.
5 commentaires
mimine59
oui dentrifrice ou chewing-gum obligatoire
belle rose
J adore le maroilles
jeanmerode
super,j adore le maroilles,tres bonne tarte
Anettes7024
Oufti c'est trop bon! Hier j'étais justement à Avesne et je me suis régalée avec du Maroille mais surtout la boulette d'Avesne .... Un régal. Biz
fanfan
d'une salade verte et d'un bon dentifrice ! hihi