Cheese-cake banane carambar
Une recette de dessert maison par mimine59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 paquet de spéculoos 60 gr de beurre 2 banane 150 gr de fromage blanc à 20% 300 gr de fromage frais ( philadelphia ou autres ) 200 gr de crème fleurette 3 oeufs 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé
Pour la crème carambar : 1 sachet de carambar 10 cl de crème liquide
Préparation:
Préchauffez le four à 160° C.
Dans un sachet écrasez les biscuits et les réduire en poudre.
Faire fondre le beurre et ajoutez la poudre de biscuit mélanger afin d'obtenir une pâte granuleuse et homogène.
Dans un moule à fond amovible et tapissez de papier sulfurisé, mettre la pâte et bien tasser l'ensemble.
Couper les bananes en rondelles les disposer sur la pâte et mettre au frais.
Mélanger tout les autres ingrédients au batteur, à la main ou robot et verser ce mélange dans le moule.
Enfournez pour 45 mn.
Losqu'il est froid le mettre au frais plusieurs heures (le mieux 24 h).
Le lendemain faire fondre les carambars dans les 10 cl de crème.
Bien mélanger et quand ce mélange est refroidi, le verser sur le cheese-cake.
Et remettre au frais quelques heures avant dégustation .
Mots-clés: Carambar, cheese-cake, spéculoos
Une portion (env. 160 g) :
Calories 332 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 40,9 g
Lipides 13,1 g
Publié par mimine59
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
mimine59
tu va encore plus te régaler en le mangeant
mymyle
Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
Mirabelle 54
OH Mimine, ton gâteau doit être un vrai régal !!! miam que je vais me régaler en le faisant !
choupette two
à tester merci !!