Crémes brûlées au carambars
Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Ml de créme liquide400Ml de lait30G de sucre en poudre8 Jaunes d'oeufs 15 CarambarsDe la cassonade
Préparation:
Faites bouillir le lait et la créme avec les carambars, hôter du feu, laisser tiédir.
Battre les jaunes et le sucre puis verser doucement la prémiere préparation.
Verser dans des ramequins (ici un grand) cuire au bain marie 45 minutes à 120°.
Mettre au frigo quelques heures, au moment de servir saupoudrer votre créme de cassonade et brûler à l'aide du chalumeau.
Bonne gourmandises !
Une portion (env. 250 g) :
Calories 383 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 12,6 g
Lipides 27,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mirabelle 54
A faire derechef !! J'adore ce goût de carambar qui rappelle notre enfance
train22
A tester merci !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui tellement bonne que titi à pas arreter de men réclamer une autre alors hier soir rebelote jen ai popoter une nouvelle !!!
alexdavio
Non elle était vraiment pas bonne vu la claque qu'elle a pris hihihi
faut que je m' achète un chalumeau c'est trop bon