1. Recettes
  2. Curry

Sauté de porc au curry

Oufti jean, c'est magnifique .! - Anettes7024

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (14 votes)
19 Commentaires
160
recette Sauté de porc au curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de sauté de porc2 Oignons3 Tiges de cive2 Gousses d ail20Cl de lait de coco10 Cl de bouillon de volailleUne cac de gingembre en poudreUne de cumin en poudreUne de curcumaDeux de poudre de curryHuileSel

Préparation:

Epluchez et émincez les oignons. recette Sauté de porc au curry . Mettre sur feu vif un wok, avec une cas d huile, faites-yrevenir les oignons et le sauté de porc laisser dorer. Ajoutez les épices, les gousses d ail écrasées, sel, bien mélanger. Mouillez avec le bouillon de volaille et le lait de coco. Coupez en fine rondelles les tiges de cive et ajoutez-les au sauté de porc. recette Sauté de porc au curry . Baisser le feu a doux, couvrir, laisser cuire a frémissement une heure environ, en mélangant de temps en temps. Dressez dans un plat de service creux avec un dome de riz basmati. recette Sauté de porc au curry . Décorez de pluches de coriandre ou de persil plat et d une tomate cerise. recette Sauté de porc au curry  Servez


Mots-clés: ail, cive, cumin, curcuma, curry, gingembre, oignon, sauté de porc

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 486 kcal   Protéines 49,0 g   Glucides 7,5 g   Lipides 22,6 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

19 commentaires

Monique thomas

je vais l'essayer

dimanche, 15 janvier 2023, 11:48 # -

Tinouchka

Excellent. Merci

jeudi, 15 septembre 2022, 21:16 # -

jeanmerode

merci isabel

mardi, 15 mars 2022, 17:16 # -

isabel30

Recette complètement validée. Mon pacsé a adoré. Merci encore, Jean, pour tes super recettes.

mardi, 15 mars 2022, 17:01 # -

jeanmerode

merci Harry,pour ton message c est très smpa

mercredi, 13 mars 2019, 14:20 # -

HarryBl

c'etait très bonne, merci Jean

mercredi, 13 mars 2019, 12:26 # -

jeanmerode

merci véronique c est trés sympa gros bisous

mardi, 06 janvier 2015, 15:02 # -

voh

houla la que dire jean encore une fois on c'est régalé même mon fils qui est difficile a levé le pouce un régal merci a toi

mardi, 06 janvier 2015, 14:14 # -

jeanmerode

merci solker pour ton gentil commentaire

mercredi, 31 décembre 2014, 09:49 # -

solker

testé et approuvé par toute la famille, merci Jean

mardi, 30 décembre 2014, 21:44 # -

Votes

isabel30, Tinouchka et 12 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (14 votes)

 =  14 votes

Ils ont envie d'essayer

 160Invité, Invité et 158 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

 
recette Sauté de porc au curry garam masala

Sauté de porc au curry garam masala

 
recette Saute de porc au curry

Saute de porc au curry

 
recette Sauté de porc au curry thai

Sauté de porc au curry thai

 

Mots-clés