Beignet à la courgette
Une recette d'entrée maison par Zouléa
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 courgettes3 œufs1 petit oignon130g de farine1 cuillere a soupe d'huileSel poivre curcumin selon goût.Huile pour la friture.
Préparation:
-Éplucher et couper les courgettes en des.
-Y ajouter la farine, les œufs, l'oignon haché et les épices, puis mélanger.
-Avec deux cuillères à soupe, mettre des tas de pate dans de l'huile chaude, jusqu'à dorure.
Puis mettre sur du papier absorbant.
Se mange directement, chaud ou tiède.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 24,6 g
Lipides 6,7 g
Publié par Zouléa
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