Pompe a l huile
Une recette de dessert excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
300Gr de farine type 55,15 gr de levure fraiche de boulanger50Gr de sucreUn sachet sucre vanillé12 Cl d huile d olive15 Cl de fleurs d oranger12Cl d eau tièdeSucre glaçeSel
Préparation:
Dans un petit bol, la levure émiétée, une cac de sucre, 5 cl d eau tiéde, couvrir, laisser lever 10 mnutes. Dans un saladier la farine, l huile d olive, la fleurs d oranger, la levure, le sucre, le sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, l eau tiéde restante. Mélanger et pétrir pendant 15 minutes. Couvrir d un torchon, mettre a l abi des courant d air. Four a 180 degres. Laiser lever la pate deux heure, puis l étaler, faire des fentes. Dans un petit bol trois cas de sucre glace, deux d eau, une d huile d olive, émulsionez.
Mots-clés: farine, fleurs d oranger, huile d olive, levure de boulanger, sucre
Une portion (env. 100 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 44,2 g
Lipides 18,1 g
Publié par jeanmerode
Votes
Ô Délices De Nanou, italmo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
italmo
UNE BIEN BELLE POMPE MERCI JEAN
Ô Délices De Nanou
A faire absolument
Dominique
Si on n'a pas de levure fraîche? Combien de sachets de levure à pain? Merci pour cette bonne recette.
choupette two
très belle pompe mon petit jean !! bravo
katcelau
c est de chez moi ça!!!!elle est super super belle.je ne la fait pas tout a fait comme toi!!je pense que vous avez du vous régalez!!!bizettes kat
CreMina
recette que je ne connais pas , a faire et certainement exellente !!!!
Mamyloula
Alors maintenant tu veux nous huiller !!!!! bisous
rosinette
je ne connais pas c est bien joli en tout cas
pentrez
Très belle présentation
jeanmerode
merci célinette,tu me diras,bisous