Lait concentré sucré
Une recette d'accompagnement inventive par prisca
13 Commentaires
232 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
750 Ml de lait300 G de sucre
Préparation:
Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre. Baisser à feu doux avant que le lait ne déborde et laisser cuire pendant 1 h. Mélanger régulièrement. La préparation va réduire de moitié et avoir une couleur caramel très clair. Laisser refroidir à température ambiante. Vous pouvez le conserver en pot 3 jours maximum.
Prolonger la cuisson d'1h de plus si vous voulez de la confiture de lait.
Pour 100 g :
Calories 144 kcal
Protéines 2 g
Glucides 30 g
Lipides 0 g
Publié par prisca
Merci !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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13 commentaires
prisca
excusez moi de vous répondre si tardivement Dimitri mais le lait concentré n'est pas compact ,il doit etre un peu épais mais liquide
ton cu
C est trop bon
Dimitri
Bonjour.
J'ai réalisé la recette comme indiquée si dessous mais je ne comprend pas le lait de deviens pas un peu compact il reste liquide. C'est normale ?
Invité
Super bon
prisca
merci à vous de tester mes recettes
Pops22
J'ai essayé et c'était franchement délicieux !!!! MERCI PRISCA !!!!
y
Vraiment excellent !!!
hfytjyrfj
trop bon !!!
khléa
J'utilise beaucoup de lait concentré pour faire de la pâte à tartiner au chocolat. Mais lá, rien que de savoir que ce sera vraiment du 100% maison. Il va y avoir des gourmands heureux à la maison...
Invité
Super mon homme était ravi !