Gâteau fondant choco, coco, framboises sans beurre
Une recette de gâteau très facile par Lolotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
75 G de chocolat noir 75 G de vergeoise blonde 2 Oeufs 1 Cs de purée de noisettes 25 Ml d'eau 12 G de farine 25 G d'amandes en poudre 25 G de noix de coco râpée 1 Poignée de framboises congelées
Préparation:
Préchauffez le four à 170 °C.
Faites fondre le chocolat au bain marie avec la purée de noisettes et l'eau. Mélangez bien.
Fouettez les oeufs avec la vergeoise pendant 2 min au fouet électrique pour obtenir un mélange bien aéré et mousseux. Incorporez le chocolat fondu délicatement avec une cuiller métallique pour garder la texture mousseuse. Ajoutez ensuite la farine, les amandes et la noix de coco.Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré, ajoutez les framboises et versez le restant de pâte. Faites cuire 15 à 20 min.
Saupoudrez de sucre glace ou de cacao.Lien: http://blogalolotte.over-blog.com/article-30974414.html
Mots-clés: cake, chocolat, fondant, framboises, gâteau, noix de coco
Une portion (env. 100 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 14,0 g
Lipides 22,1 g
Publié par Lolotte
spicealex
salut cette recette à l'air d'être simple et délicieuse, je pense que je vais l'essayer rapidement