Crème dessert chocolat blanc et noir
Une recette de dessert excellente par mimine59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la crème au chocolat blanc : 50 cl de lait, 120 gr de chocolat blanc, 30 gr de sucre, 28 gr de maïzena, 15 gr de beurre
Pour la crème au chocolat noir : 50 cl de lait, 100 gr de chocolat noir, 70 gr de sucre, 35 gr de maïzena, 20 gr de cacao amer, 15 gr de beurre
moi j'ai utilisé de la vergeoise brune ;-)
Préparation:
Crème dessert très facile et excellente .
Mettre tout les ingrédients de la crème au chocolat noir dans une casserole, mettre sur feu doux, mélanger au fouet jusqu' à épaississement.
Faire la même chose avec la crème au chocolat blanc.
Lorsque les crèmes sont prêtes, verser dans les verrines en alternant les couleurs.
Couvrir de film alimentaire pour éviter qu'une croûte ne se forme.
Laissez refroidir et mettre au frais 2 h.
Avant de servir décorez de copeaux de chocolat, noix de coco etc etc.
Mots-clés: chocolat blanc, crème
Une portion (env. 370 g) :
Calories 651 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 69,6 g
Lipides 29,3 g
Publié par mimine59
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
kinou
Pour info : je l'ai fait il y a un an en arrière, très bon mais se méfier du sucre, le chocolat étant déjà sucré, ne pas trop en rajouter, (du sucre) mais ceci dit, c'est excellent, (les miennes étaient un peu trop sucrées !...)
lolalola
Très jolies verrines !