Pain pita au fromage.
Une recette de plat proposée par cece69
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour les pains:550g de farine370 ml d'eau tiède1 sachet de levure de boulanger1 c à c de sel 1 c à c de sucre1 c à s d'huile d'olive
Pour la farce:3 grosses c à s de crème fraîche épaisse1/2 fromage turc1/2 roquefort80g de gruyèrepoivre
Préparation:
MON BLOG :La cuisine de cécé
1) Faites la pâte à pain : Dans le bol du robot, mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, l'huile d'olive et l'eau.
2) Prétrir pendant 5 minutes, pour obtenir une pâte lisse. Laissez lever 1 heure.
3) Faites la farce : Dans une petite casserole mettre la crème, les fromage et le poivre. Laissez fondre à feu doux, laissez épaissir. Réserver.
4) Dégazer la pâte et diviser en 10 boules. Sur un plan de travail fariné abaisser au rouleau à pâtisserie.
5) Mettre la fromage fondu sur la pâte puis bien fermer. Faites de même avec le reste.
6) Passez-les Dans une presse à panini.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 313 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 47,0 g
Lipides 5,4 g
Publié par cece69
Cepe04
Superbe recette !!! J'adore le fromage !!!!! Miam..!! Bisous