Crème brûlée

Une recette de dessert proposée par marylineH

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2 Commentaires
95

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 oeufs 150 gr de sucre1 litre de laitCaramel liquide Cassonade + chalumeau

Préparation:

Mélanger les oeufs et le sucre.


Ajouter le lait et mélanger.



Au fond des ramequins, verser le caramel liquide (quantité selon vos goûts).


Mettre la préparation lait/oeuf/sucre.


Cuire au bain marie 45 minutes à 160°.



Faire refroidir avant de les mettre au frigo.



Au moment de servir, déposer la cassonade et passer le chalumeau desssus.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 29,7 g   Lipides 4,9 g  

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2 commentaires

rosinette

miam on adore ça

jeanmerode

tiens,tu m y fait penser,tres belle creme brulée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 95Invité, Invité et 93 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.