CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE
Une recette de dessert originale par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Environ 25 crepes125 Grs de farine de froment125 Grs de farine de chataigne1/2 Cc de sel. 2 Cs de sucre poudre. 1/2 Litre de lait. 3 OeufsUn peu de rhum ou autre selon les goutsUn peu d'huile + pour la poeleGarniture au choix
Préparation:
DANS UNE TERRINE METTRE LES DEUX FARINES. FAIRE UN PUITS AU MILIEU Y METTRE LE SEL LE SUCRE Y CASSER LES OEUFS ET DELAYER PEU A PEU AVEC LE LAIT.
ON DOIT OBTENIR UNE PATE FLUIDE. PARFUMER SELON VOTRE CHOIX PUIS AJOUTER UN PETIT PEU D'HUILE. ON PEUT LAISSER UN PEU REPOSER.
FAIRE VOS CREPES ET LES GARNIR SELON VOS GOUTS.
Publié par italmo
4 commentaires
ROSELINE 26
C original !! merci et bisou
katcelau
j adore j en fait souvent car ma voisine est corse et m en raméne chaque année..et je fait des gâteaux et des crépes avec. bizzz kat
Tatie
belle recette de crêpes à la farine de châtaigne.merci.
jeanmerode
de belles crepes,bonne recette