GLACE AU CITRON
Une recette de dessert proposée par sanabel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Ou 6 citron fraîchement pressé 200 G de sucre en poudre 1 Blanc d'oeuf 3 Grand verre d'eau minérale de préference.
Préparation:
Faite fondre sur feu doux le sucre dans l'eau minéral lorsque le sirop et transparent ôter du feu et laisser refroidir.
Ajouter le jus de citron battre le blanc d'oeuf en neige puis l'ajouter à la préparation et bien mélanger.
Verser dans un récipient méttalique, un bon conducteur de froid et faire prendre dans le compartiment à glace en remuant la préparation tous les 1/4 d'heure.
Servir dans des coupelles individuellesHUMMM..
Une portion (env. 360 g) :
Calories 264 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 50,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par sanabel
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3 commentaires
melanie456
je vais la faire pour mon anniversaire 19 novembre à mon avis sa serai très
bon hummm!!!
Mamyloula
merci
Une fille de passage
Merci pour ta recette !!!
je l'ai faite aujourd'hui et tout le monde la eu au dessert et j'en est plus deja on a tout manger !!
merci beaucoup !
j'ai retrouver la bonne glace au citron de mon enfance !!!