Chèvre chaud sur chips de pommes

Une recette d'apéritif inventive par kekeli

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183

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 20 pièces3 petites pommes10 petits chèvres frais3 cuill. à soupe d’huile d’olive2 cuill. à café d’herbe de Provence

Préparation:


A l’aide d’une mandoline, coupez les pommes (non épluchées, non vidées) en fines lamelles. Déposez-les sur une feuille de cuisson et mettez-les au four pendant 1h30 à 100°.



Coupez les petits chèvres en deux dans l’épaisseur et déposez-les sur les chips de pomme.


Arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive et saupoudrez d’herbes de Provence. Placez le tout sous le gril 10 mn.


Servez aussitôt. Vous pouvez également déguster ces apéritifs froids.



retrouvez mes recettes sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: chèvre, chips, pommes

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4 commentaires

katcelau

hummm j aime !!bizzz kat

ROSELINE 26

Bonne idée !!!!! bizzzz

rosinette

comme fanfan

fanfan

Très bonne idée ! Merci

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    fanfan a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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