Purée de pommes de terre au mascarpone
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Kg de pommes de terre cuites 20 minutes dans de l'eau bouillante15 Cl de lait2 C à soupe d'huile d'olive2 C à soupe de mascarpone40 G de parmesanNoix de muscade
Préparation:
Verser les pommes de terre dans la casserole, arroser avec le lait et écraser au presse-purée.
Ajouter l'huile d'olive, le mascarpone, le parmesan, du sel du poivre et de la noix de muscade.
Bien mélanger.
Pour 100 g :
Calories 101 kcal
Protéines 3 g
Glucides 12 g
Lipides 3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci !
3 commentaires
pipoue83
Cette purée me met l'eau à la bouche
fanfan
Avec le poulet ça va être extra !
italmo
UNE BIEN BELLE ET BONNE PUREE