Lentilles aux merguez
Une recette de plat inventive par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de lentilles2 boîtes de pulpe de tomates1 pointe de Ras el HamoutDu persil1 1/1 oignonPoivre10 MerguezUn peu d'eau
Préparation:
Cuire les lentilles dans de l'eau bouillante salée, 20 minutes. Egoutter.
Couper les merguez en 2.
Les cuire sur un grill ou une poêle mais sans matière grasse 10 minutes.
Dans une marmite, mettre un filet d'huile d'olive.
Faire revenir les oignons épluchés et émincés.
Poivre, sel et épice.
Verser les pulpes de tomates avec un peu d'eau, mélanger.
Cuire environ 5 minutes.
Ajouter les lentilles, mélanger.
Ajouter les merguez.
Poursuivre la cuisson 5 à 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 22,2 g
Glucides 15,9 g
Lipides 15,9 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamounette69110 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
marylineH
Tiens ça fait longtemps que j'en n'ai pas fait,
Mamounette69110
A essaye merci
marylineH
Merci Jeanmerode....Ca change et c'est la seule façon où j'arrive à faire manger des lentilles à mes garçons. Bonne soirée à toi et j'espère que toi aussi tu vas bien
jeanmerode
bonne idée