Daurade grise au pamplemousse
Superbe daurade et bonne idee le pamplemousse - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 beaux filets de daurade grise 2 pamplemousse sel poivrehuile d olive
Pour l accompagnement semoule pour la sauce beurre et un peu crème fraiche
Préparation:
Mettre les 2 filets dans un plat allant au four zester les 2 pamplemousses dessus saler poivrer et ajouter un filet d huile d olive cuire 15 mn 180° selon épaisseur.
Prélever les suprèmes d'1 pamplemousses et les couper en dés faire gonfler la semoule mettre dans une poêle et ajouter les dés de pamplemousse de l huile d olive et saler.
Préparer la sauce récupere le jus de l 'autre pamplemousse le faire réduire à la casserole ajouter du beurre et de la creme saler poivrer.
Dresser et servir.
Publié par rosinette
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
hanor
c est trés bon mais je devrais refaire car photo ratée;;bizz
hanor
miammm miamm bizzz
italmo
SUPERBE DAURADE ET BONNE IDEE LE PAMPLEMOUSSE
BISOUS
katcelau
super beau poisson!!! et belle recette super fraiche!!! bizzzzz kat
pentrez
J ai hate que mon mari en peche en bretagne
jeanmerode
bonne rceette,bonne idée,belles photos,bravo