Sponge wrap cake(crème café)
Une recette de dessert chocolatée par Les recettes de Nanad
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Reste de disque de génoise chocolat 2 Cuillères à soupe de maïzena 1 Cuillère à soupe de café soluble Sucre 3/4 Tasse de lait Eau
Préparation:
Il me restait une moitié de génoise. Du coup, j'ai laissé libre cours à mon imagination et cela a donné un petit gâteau pour le thé.
- Mettre le lait à chauffer dans une casserole avec le sucre.
- Ajouter le café et remuer.
- Diluer la maïzena dans un peu d'eau et verser dans le lait.
- Laisser cuire jusqu'à l'apparition de bulles à la surfae en remuant.
- Laisser tiédir.
- Etaler la crème au café sur le disque de génoise et rouler.
- Recouvrir d'un peu de crème sur le dessus, saupoudrer de café soluble et laisser refroidir.
Publié par Les recettes de Nanad
Ça a l'air bon !