Sirop martiniquais pour les punchs
Une recette d'apéritif inventive par PATALVA
6 Commentaires
132 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 litre de sirop de sucre de canne (La Mauny ) zestes d'1 citron vert bio 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille avec sa peau 2 ou 3 clous de girofle 1/2 coquille d'œuf (vide ) pour attirer les impuretés.
Préparation:
- Porter le sirop à ébullition, ajouter les ingrédients et laisser cuire doucement sans couvrir, 20 à30 mn. Laisser refroidir et filtrer dans une bouteille. Se garde longtemps.
Je l'utilise aussi pour parfumer les desserts. Tchin-tchin !!! Merci à Jeanmrode qui m'a encouragée. Les photos viendront + tard.
Mots-clés: Apéritifs, citron vert, sirop de canne
Pour 100 g :
Calories 32 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par PATALVA
Merci !
6 commentaires
hanor
bonne idée a faire merci
PATALVA
Merci à tous ceux qui ont aimé . Bises
campanule
a faire et à tester ,cela me semble bien bon hummm
italmo
tres beau sirop merci de l'idée
PATALVA
A boire sans modération (le sirop bien sûr ) .Merci Fanfan
fanfan
Tchin Tchin ! Merci