Escalopes de jambon farcies. basilic. sauce tomates.
Une recette d'escalope inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 gr de farce chaire à saucisse.
4 escalopes de jambon.
1 bocal des olives vertes farcies.
crépine de porc. huile d'olive.
1 bocal de sauce tomates cuisinées.
Préparation:
hacher la chaire à saucisse.
hacher les olives farcies.
hacher: le basilic.
dans un saladier ajouter: la farce hachée.
ajouter: olives vertes.mélanger le tout.
ajouter: le basilic. la farce et prête.
étaler la crépine.
poser l'escalope sur la crépine.
ajouter: de la farce.étaler un peu.
rouler l'escalope.couper la crépine.
faite les 3 autres escalopes de jambon.
dans une poêle verser huile d'olive. les escalopes.
faites revenir les escalopes de jambon.
verser de la sauce tomates.
recuire de quelques minutes.
réduire la sauce tomates en cuisson.
dresser vos assiettes.
Préparation:
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
cuisinette
bonjour invité. je trouve que la chaire à saucisse il y a des morceaux de viande pas bien hachés. voici ma réponse. merci de ton passage. bises.
Invité
bonjour ,
pourriez vous me dire à quoi sert d'hacher de la chair à saucisses ?
merci
cuisinette
bonjour: rosinette. merci de ton passage. bises. Tatie.
rosinette
très belle recette et belles photos très bien expliquer
cuisinette
bonjour et bien merci Jean. à bientôt. bises. Tatie.
jeanmerode
tres bonne idée,bravo
cuisinette
merci beaucoup italmo à bientôt. bises. Tatie.
italmo
TRES BELLE RECETTE D'ESCALOPE DE JAMBON
SAVOUREUSES ET DELICIEUSES
BISES